自治區政府新聞辦召開內蒙古自治區2019年“食品安全宣傳周”新聞發布會
發布日期:2019-06-14 15:46
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6月14日,自治區政府新聞辦召開內蒙古自治區2019年“食品安全宣傳周”新聞發布會。自治區食品藥品安全委員會辦公室副主任、自治區市場監督管理局副巡視員彭萬臻介紹了今年我區“食品安全宣傳周”有關活動的安排部署情況。自治區市場監督管理局食品協調抽檢處處長喬翠玲、自治區農牧業廳農畜產品質量安全監管處處長王堅、自治區公安廳食品藥品和環境犯罪偵查總隊副總隊長牧仁、呼和浩特海關進出口食品安全處副處長杜培、自治區教育廳學校安全管理處處長張波出席發布會并回答了記者提問。


內蒙古自治區2019年“食品安全宣傳周”新聞發布會發布詞

自治區食品藥品安全委員會辦公室副主任、自治區市場監督管理局副巡視員彭萬臻

(2019年6月14日)


各位記者朋友,大家上午好!

首先,對記者朋友們的到來表示熱烈歡迎,歡迎大家參加自治區2019年食品安全宣傳周新聞發布會。

按照議程安排,下面由我首先向大家介紹一下2019年自治區食品安全宣傳周活動總體情況。自2011年以來,國務院食安辦已連續多年舉辦食品安全宣傳周活動,今年是市場監管體制改革以來首次舉辦的宣傳周活動,從國家到自治區領導都非常重視今年的宣傳周活動,力求在宣傳形式、內容、方式上實現新突破,充分運用網絡媒介,加大宣傳力度,提高參與互動率。“食品安全宣傳周”已經成為食品安全宣傳領域的“金字招牌”,社會關注度和影響力在不斷提高。今年宣傳周是從6月18日開始, 30日結束,我區與國家同步進行,12個盟市在6月18日上午同時舉辦啟動儀式,開展為期近半個月的宣傳活動。

一、活動主題

“尚德守法  食品安全讓生活更美好”。

食品安全事關每個人的身體健康和生命安全,是民生工程、民心工程,更是一項重大而艱巨的政治任務。法安天下、德潤人心,德法并舉是切實保障食品安全的治本之策。進入新時代,人民群眾日益增長的美好生活需要對食品安全工作提出新的要求。一方面,要嚴字當頭,堅持“四個最嚴”,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,以良法善治維護公平競爭。另一方面,要發動社會各界共同參與食品安全治理,共享食品安全成果,營造人人參與、社會共治的良好氛圍,不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

二、宣傳重點 

一是緊扣公眾關切,廣泛宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大、十九屆二中、三中全會精神以及自治區黨委政府關于加強食品安全工作的決策部署,突出“尚德守法”的食品安全理念。二是圍繞宣傳周主題,宣傳貫徹黨中央國務院關于食品安全的重大決策部署及《關于深化改革加強食品安全工作的意見》《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》等系列文件精神,推動各級黨委政府落實食品安全責任,推動各級監管部門提高食品安全治理水平。三是集中宣傳展示各級、各有關部門在完善體制機制,創新監管方式,依法履職盡責等方面取得的成效。四是引導食品行業市場主體增強責任意識,對從業人員大力開展道德誠信宣傳,樹立尊法重信正面典型,推進食品行業誠信體系建設,弘揚尚德守法的行業風氣。五是開展食品安全法制宣傳教育,普及食品安全科學知識,引導群眾自覺遵法守法,提高維權能力和科學素養,營造濃厚的食品安全社會共治氛圍,傳播尚德守法正能量。

三、活動安排

一是政府層面,自治區、盟市、旗縣(市、區)三級聯動,同步開展宣傳活動,自治區層面共計17家單位參與主題日宣傳,盟市和旗縣根據實際情況,也對活動安排做了精心策劃,通過舉辦形式多樣、內容豐富的宣傳活動,營造共治共享社會氛圍,擴大宣傳周的影響力和知曉率。

二是企業層面,廣泛發動各類食品生產經營者積極主動開展食品安全宣傳活動,對外展示企業良好形象,介紹食品科普知識和科學消費常識,主動接受社會監督;督促、鼓勵和支持食品行業協會、食品生產經營企業,建立行規行約和獎懲機制,強化行業自律,開展面向企業內部職工、新聞媒體和社會公眾的誠信從業、知識普及等教育實踐活動,進一步落實食品安全主體責任。

三是社會層面,充分發揮各類社會團體、專業機構、新聞媒體和廣大消費者在食品安全公益宣傳活動中的突出作用,動員和指導他們積極參與到食品安全各項工作中來,努力形成食品安全共治共享的良好局面。

四、自治區層面重點活動

(一)舉辦食品安全宣傳周啟動儀式

6月18日,在呼和浩特市國際會展中心廣場舉行“2019年內蒙古自治區食品安全宣傳周”啟動儀式。自治區、呼和浩特市兩級人民政府領導同志,自治區、呼和浩特市兩級食藥安委成員單位及有關部門負責同志,新聞媒體、食品生產經營企業(者)、行業協會、社會團體等各界代表1400余人參會。盟市、旗縣同步啟動。

(二)召開食品安全宣傳周新聞發布會

(三)開展食品安全知識有獎答題活動

借助新媒體,利用手機掃碼或下載app等形式,通過支付寶“答答星球”、“食安查競賽”微信小程序等平臺,參加多平臺食品安全網絡知識競賽,通過網絡擴大宣傳面和影響力,動員全社會力量參與食品安全宣傳。

(四)舉辦實驗室開放日活動

內蒙古自治區食品檢驗檢測中心、內蒙古產品質量檢驗研究院、內蒙古自治區疾病預防控制中心、自治區糧油質量檢測中心、二連浩特海關等均舉辦食品檢驗“公眾開放日”活動,邀請媒體記者、社會公眾參觀食品檢驗檢測情況,親身感受自治區著力提升食品檢驗檢測能力的工作成果。

(五)舉辦各類食品安全知識培訓。包括由自治區教育廳主辦的中學食品安全管理人員專題培訓班、市場監管局主辦的十四冬食品安全重大保障培訓班、工信廳主辦的《食品工業企業誠信管理體系》國家標準培訓班以及農牧廳主辦的食品安全應急處置培訓班等。

(六)開展主題日宣傳活動

6月18日從自治區教育廳開始為廳局的主題日活動,其中包括自治區科技廳、中國鐵路呼和浩特局集團公司、衛生健康委、公安廳以及市場監管局等17個委辦廳局,通過擺放宣傳展板、進社會、進學校等普及食品安全知識、暢通消費維權渠道等多種形式開展宣傳活動。自治區市場監管局的主題日活動是6月30日,有以下內容:

1.召開內蒙古自治區食品安全專家委員會成立大會即第五屆食品安全論壇,以尚德守法 食品安全讓生活更美好為主題,研討分析如何防范化解食品安全重大風險,嚴守安全底線,強化食品安全管理等方面內容發表主旨演講。

2.舉辦“大型連鎖超市負責人食品安全能力建設研修班”,解讀法律法規和相關政策要求,交流食品安全管理工作典型經驗,提高連鎖企業落實食品安全主體責任意識和能力。

3.組織開展保健食品科普交流進社區、進校園等“五進”活動,聯合自治區紅十字會自愿者隊伍,服務“一老一小”重點人群,開展食品安全知識宣講等公益活動,引導公眾科學認知食品及保健食品,提升理性消費意識。

 4.開展消費體驗活動,邀請消費維權志愿者代表、專業人士、媒體代表參與,舉辦食品安全消費認知講座,引導消費者安全消費。

5.在“內蒙古市場監管”微信公眾號上開辟專欄,通過二維碼掃碼加關注后可以開展食品安全知識有獎答題,定期推送食品安全相關文章,普及科學飲食、營養健康科普知識,引導公眾科學認知食品安全問題,提升公眾食品安全科學素質。同時向社會公布有獎舉報電話、信箱等,全面發動群眾積極舉報食品違法犯罪行為。


內蒙古自治區2019年“食品安全宣傳周”新聞發布會答記者問


內蒙古日報記者:我區食品安全狀況如何?為保障食品安全,保障舌尖上的安全,市場監管部門開展了那些工作?2019年市場監管部門采取那些措施來保障食品安全?

喬翠玲:謝謝記者的提問!2018年以來,自治區市場監管局堅決貫徹落實黨中央、國務院和自治區黨委、政府各項決策部署,按照“四個最嚴”的要求,采取了一系列標本兼治的有效措施,確保了全區食品安全狀況總體穩定向好。一是嚴防嚴管嚴控食品安全風險。深入開展食品保健食品欺詐、虛假宣傳整治。全區共檢查食品、保健品生產企業12458家次,經營企業132602家次。立案208件,累計罰款額252.6萬元。加強校園及周邊食品安全監管,積極開展校園及周邊“五毛食品”專項整治,先后檢查校園及周邊食品流通環節經營者17724戶次,沒收問題食品4336.62公斤。組織開展了以幼兒園、中小學校食堂、校外學生“小飯桌”、托餐機構等為重點單位的專項監督檢查。規范農村牧區食品銷售店經營行為,著力構建農村牧區食品安全共治網絡。二是著力提升食品全產業鏈供給質量。制定了《內蒙古自治區食品生產企業履行食品安全主體責任報告制度》,組織專業檢查員對14個盟市、98個旗縣的265家食品生產企業高風險產品質量安全追溯體系建設、風險分級管理制度落實情況進行了綜合監督檢查。持續推進“放心肉菜示范超市”和“食用農產品質量安全示范市場”創建及農村牧區“四好”示范店創建工作。2018年底,82%的大型以上餐飲企業、學校食堂的量化等級達到B級以上。三是有序開展食品抽檢工作。完成抽檢監測任務113101批次,提前達到國家4批次/千人的食品抽檢任務的目標。市縣級農產品公示率達到100%,國家級評價性抽檢在呼和浩特市抽檢100%合格,獲得國家局表揚。四是著力提高監管工作保障水平。大力推動國家食品安全示范城市、農產品質量安全縣創建及“食品藥品安全內蒙古”建設工作。完成了國家發展改革委和原國家食藥監管總局下達的食品能力建設實驗室改造和縣級資源整合項目23個。為全區配備食品快檢車及車載食品快檢設備107臺(套)。

2019年,我們市場監管局部署并初步開展了以下重點工作:一是強化組織領導,認真履職盡責。組織召開了自治區食品安全委員第一次全體會議,與自治區黨委組織部共同舉辦了2019年地方領導干部培訓班。二是樹牢底線思維,排查化解風險。制定了《關于落實市場監管重點領域安全風險管控責任的指導意見》及安全風險提示清單,在全區部署理清風險點、建立責任鏈工作,梳理出食品安全風險點27項。組織開展食品藥品等領域安全生產大檢查,實地抽查73個旗縣的341家企業,發現具體問題839個,責令限期整改117家,關停問題嚴重企業10家,并在全區通報,要求屬地掛牌督辦整改到位。三是堅持問題導向,開展專項治理。開展了校園及周邊專項監督檢查、全區市場監管領域安全生產大檢查、“衣食住行”領域市場整治、市場監管領域安全“滾動式”監督檢查等行動。餐飲單位明廚亮灶率達到78.2%,落實國家下達的食品5120批次監督抽檢、1025批次風險監測和1620批次評價性抽檢任務,自治區針對高風險食品匹配9378批次監督抽檢、4093批次風險監測任務,現在已經全面鋪開。四是落實各方責任,推進監管創新。召開大型食品生產企業落實食品安全主體責任履責報告會、食鹽定點生產企業及嬰幼兒配方乳粉生產企業風險警示座談會、保健食品生產經營企業座談會以及藥品生產、醫療機構制劑和放射性藥品使用、醫療器械生產、藥品流通和化妝品生產企業集體約談會,督促落實企業主體責任。五是多措并舉提升監管效能。運用大數據、云計算等技術,推進智慧監管。建設職業化檢查員隊伍,打造千人監管執法隊伍。開展“每周一課”常態化培訓。遴選2000名左右退休干部、社區工作人員組成協管員隊伍,推進社會協同共治。協調食藥安辦成員單位開展農畜產品質量安全、食品企業責任險推廣、校園食品安全守護、進口食品國門守護、農獸藥減量和產地環境凈化等行動,強化協同監管,提升工作實效,共同守住不發生系統性、區域性風險的安全底線。大力推進“雙創一建”工作。推動呼和浩特市、烏蘭察布市國家食品安全示范城市創建盡快驗收,推動鄂爾多斯市、包頭市、通遼市、赤峰市開展試點工作,推動國家、自治區級農畜產品質量安全旗縣創建,帶動全區食藥安全整體保障能力實現新提升。


內蒙古人民廣播電臺記者:經統計,人民群眾80%以上的食物來源是初級農畜產品,可以說農畜產品質量安全是食品安全的基礎和源頭,請問,自治區農牧廳在確保食品安全源頭監管方面做了哪些工作?2018年自治區農畜產品質量安全情況如何呢?

王堅:2018年,我廳堅持“產”“管”并舉,堅決把好食品安全源頭關卡,全區農畜產品安全形勢持續向好。一是正本清源,堅持把優質“產出來”。我們把確保農畜產品質量安全作為主攻方向。以標準保安全,堅持無標建標、有標提標的原則,重點推廣了種養業生產標準214項,標準化生產覆蓋率達到45%以上;以綠色提安全,全區化肥農藥使用實現“負增長”;以示范促引領,創建國家級、自治區級農畜產品質量安全旗縣42個,各創建旗縣農畜產品總體合格率平均提高2個百分點以上。二是問題導向,堅持把安全“管出來”。以“發現問題是成績,解決問題是政績”的工作理念為引領,持續開展農資打假、專項整治和安全監測工作。全年累計出動執法人員6.9萬余人次,檢查整頓企業、市場5.35萬余個,查獲假劣農資4.9萬余公斤,挽回經濟損失689.2萬元,定量監測農畜水產品1.76萬批次,印發問題通報21期,以發現問題推動整改,農畜產品合格率得到有效提升,達到97%以上。三是質量引領,堅持把品牌“樹起來”。加快“三品一標”“蒙字號”和區域公共品牌培育,目前我區有機產品產量居全國第一,錫林郭勒羊肉被評為“全國百強區域公共品牌”,科爾沁肉牛、通遼黃玉米、烏蘭察布馬鈴薯品牌價值超百億元,有效增加了優質安全農畜產品供給。

當前,我區農牧業發展正處于轉型升級的關鍵時期,一些影響農畜產品質量安全深層次的問題尚未根本解決,禁限用藥物殘留超標、牛羊肉“瘦肉精”檢出和非法添加等問題還有發生。

下一步,我們將堅決貫徹自治區黨委、政府有關食品安全工作安排部署,繼續扎實推進自治區農牧業農村牧區高質量發展10大行動計劃,同時按照農業農村部和國家市場監管總局統一部署,我廳將會同自治區市場監管局全面試行食用農產品合格證制度,讓農畜產品實現“持證上崗”和全程可追溯,嚴守“從農田到餐桌”的第一道防線,把內蒙古打造成為面向全國、綠色優質、安全放心的“糧倉肉庫奶罐”。


人民網記者:據了解,內蒙古公安廳于2015年成立了打擊食品藥品和環境違法犯罪的專業機構和隊伍,那么近年針對打擊食品藥品違法犯罪,公安部門具體有哪些舉措?取得了哪些成效?此外公安系統食品安全主題宣傳日活動具體安排有哪些?

牧仁:公安廳食品藥品和環境犯罪偵查總隊主要承擔研究擬定全區預防、打擊食品藥品、環境犯罪工作規劃并組織實施。截至目前,全區12個盟市公安局食藥環偵專門機構批設組建工作已全部完成。全區103個旗縣(市、區)中有80個公安(分)局批設成立了專門機構,其中64個已經組建到位。我區公安機關從事食藥環偵工作的專職民警563名。

2018年以來,全區公安機關共偵破食品藥品違法犯罪案件337起,抓獲犯罪嫌疑人684名,打掉團伙62個,搗毀窩點98處,涉案金額2億元。其中,公安部掛牌督辦案件12起,公安廳掛牌督辦26起,發起全國性協查案件5起。全區公安機關共參與偵辦全國性食藥打假案件協查162起,核查涉案線索9700余條。特別是2018年,在偵辦涉非洲豬瘟疫情犯罪活動中,連續迅速破獲3起案件,受到了公安部三局領導的充分肯定及兩次賀電表揚。

2019年公安系統食品安全主題宣傳日活動具體安排是:組織全區公安機關食藥環偵部門于6月25日公安主題宣傳日當日同步舉行宣傳活動。上午10時至12時,廳食藥環偵總隊聯合呼和浩特市公安局在呼和浩特市新華大街內蒙古博物院廣場組織公安主題宣傳日主會場開幕活動,各盟市公安局食藥環偵部門在本地區同步實施;下午3時至5時,廳食藥環偵總隊會同有關食品企業、協會組織等舉辦食品安全刑事保護會議,突出食藥打假等重點,建立完善警企協作機制,凝聚社會共識,推動法治完善,提升社會治理效能。各盟市公安局食藥環偵部門結合掃黑除惡專項斗爭總體部署安排,深入社區、深入院校、深入企業、廠礦,積極宣傳公安機關打擊成效和戰果,提升人民群眾識假防騙能力。


網易內蒙古記者:請問呼和浩特海關在保障進出口食品安全和優化口岸營商環境方面有哪些具體的措施和成效?

杜培:呼和浩特海關認真落實“四個最嚴”要求,全力防范化解國門安全風險隱患,落實“國門守護”“國門利劍”行動,嚴防嚴管嚴控各類進出口食品安全風險。一是全面堅持源頭嚴防。嚴格落實“兩個一律不準進口”制度,防止未準入食品入境和未準入成分通過進口食品帶入。開展蒙古國食品法律法規標準的系統翻譯、研究、跟蹤、評議工作,為自治區食品進出口提供技術支持。加快推進蒙古輸華熟肉制品安全管理體系回顧性審查和蒙古輸華小麥粉、黑麥粉體系評估工作,從源頭保障蒙古國等一帶一路國家輸華產品安全。二是嚴格落實過程監管。編制進出口食品化妝品安全監管程序。明晰進出口食品前置條件、操作要求和注意事項,開展針對性培訓,提升口岸監管人員執法水平,為進出口食品安全快速通關打好基礎。全力推進進出口食品企業“多查合一”和進出口食品“查檢合一”工作,落實全鏈條合規控制,提升進出口食品核查效率。建立不合格信息報送機制,完善報送途徑、時限和要求,杜絕退運進口食品轉關進口。三是認真實施風險嚴控。在嚴格執行總署各項進出口食品安全抽檢計劃的基礎上,針對關區進出口食品風險實際,制定補充計劃實施針對性抽檢,共對蜂產品等8大類食品開展了農獸藥、重金屬、微生物等288項次的加強抽檢,確保風險無遺漏。認真做好做好食品安全輿情信息和關區食品安全風險信息收集、分析、研判,我關30多篇食品安全輿情信息通過海關總署對外發布,實現境內外食品安全信息動態網上可查。開展肉類、果蔬等進出口食品安全專項治理工作,及時消除食品安全隱患。四是阻斷邊境食品走私通道。密切關注中蒙糧食、肉類等農產品的進出口形勢和走私態勢,對疫區“凍品”(來自蒙古國疫區的牛肉、羊肉、馬肉、豬肉、駝肉及其內臟等各類凍品)保持高壓、滾動打擊態勢,堅決遏制凍品等農產品走私的高發勢頭,全力筑牢生態安全防線,切實維護人民群眾餐桌上的安全。2018年以來我關共立案偵辦涉嫌走私凍品犯罪案件14起,查辦走私凍品行為案件181起,查獲來自蒙古國疫區的牛羊肉凍品57噸、駝掌749個。

在優化口岸營商環境方面,呼和浩特海關在確保“國門安全”的同時,積極簡化辦事流程、壓縮通關時間。一是實行“一企一策”“一品一策”精準監管。深入企業調研產品安全管控、生產加工、原料把控等環節情況,開展進出口食品安全風險分析,增強監管的針對性和有效性,對高級認證企業開展抽樣檢驗采信、第三方檢驗結果采信等措施,加快通關速度,前5個月,進出口食品11072批、貨值5.12億美元,批次和貨值(下同)同比分別增長21.68%、16.63%。其中進口食品3959批、貨值1.08億美元,同比分別增長58.36%、7.45%。二是開通二連浩特-扎門烏德農食產品快速通關“綠色通道”。設立專人專崗專窗為進出口肉類、油籽、蔬菜等食品農產品優先辦理貨物查驗、放行手續,口岸放行縮短至30秒左右,實現對俄蒙進出口食品4300余批,同比增長31.9%;三是全力支持自治區對外開放平臺建設。支持口岸增加進口食品種類,指導申建糧食、肉類、冰鮮產品等進口指定監管場地,新增滿都拉肉類指定監管場地通過總署驗收,關區各類進口食品指定監管場地達到3家;加強對出口食品企業指導宣傳,為有需要的企業提供免費實驗室操作技術培訓,指導更多出口企業通過境外官方注冊,蒙牛、伊利公司順利通過歐亞聯盟的官方注冊,蜂產品、腸衣、速凍蔬菜成功打入歐盟、日本等發達國家市場,成功突破了美日歐等發達國家技術性貿易壁壘。四是積極推進進口食品標簽檢驗模式改革。取消標簽備案要求,簡化標簽檢驗流程,同時加強政策宣傳和培訓,確保惠企政策落地生根,取得實效。五是全面落實出口食品原產地證書自主打印政策。以信息交換實現企業少跑路,提升原產地辦事效率。今年前5個月,呼和浩特海關共簽發區域性優惠原產地證書1968份,同比增長15.56%,簽證金額2.83億美元,同比增長21.48%。


呼和浩特晚報記者:請問自治區教育主管部門在貫徹落實《學校食品安全與營養健康管理規定》,確保學校食品安全方面采取了哪些措施?取得了哪些具體成效?

張波:今年以來,全區教育系統認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的要求,把學校飲食安全特別是各級各類寄宿制學校的飲食安全作為重要的民生保障工作,以《食品安全法》、《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》和《學校食品安全與營養健康管理規定》為遵循,進一步加大宣傳教育力度,以防范重特大安全事故為重點,推動落實地方政府領導責任、教育部門監管責任和學校主體責任,推進學校食品安全基礎設施建設,持續開展風險排查整治,強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,全區學校食品安全形勢繼續保持整體平穩。

一是把學校食品安全擺在重中之重位置,及時研究部署安全防控工作。先后三次召開了全區學校安全工作會議,重點部署食品安全工作。聯合自治區市場監管、衛健委及時轉發《學校食品安全與營養健康管理規定》,印發了《關于全面加強學校食品安全管理的通知》,就全區學校貫徹落實提出具體要求。先后舉辦了兩期500多人高校和中小學食品安全培訓班,專門就《學校食品安全與營養健康管理規定》進行培訓,編印學校食品安全教育讀本,發放到各級各類學校,指導開展教育培訓。二是進一步推動落實學校食品安全管理責任。把學校安全管理責任特別是食品安全責任列入對盟市政府教育工作、高校領導班子年度考核目標,列入平安校園創建指標,與盟市教育系統黨工委、高校黨委簽訂了維護安全穩定責任狀。進一步完善了考核體系及評價體系。按照“管業務必須管安全”的要求,各級各類學校、幼兒園按照責任制的要求,不斷完善制度,切實加強日常管理,基本上形成了從上到下的食品安全管理責任體系。三是進一步推進學校食品安全規范化管理。為全面貫徹落實《學校食品安全與營養健康管理規定》,印發了《關于全面加強全區學校食品及生活飲用水安全管理工作的通知》,就建立健全學校食品安全責任制,加強重點環節管控,嚴格落實飲食安全管理制度等方面提出明確要求。在各地教育部門及有關部門的指導下,學校食品安全管理規范化、制度化建設進一步推進,學校食堂 “四D”廚房創建活動已經啟動。目前,全區學校A、B級食堂達到85%以上,建成食堂視頻監控15000多個,與各地市場監管部門實現聯網5000多個,參加食責險學校3000多所。大部分學校、幼兒園已全面實施了家長陪餐制。四是大力改善義務教育學校餐飲和住宿條件。自2017年以來,自治區利用地方政府債券資金集中解決我區部分義務教育階段學校“大通鋪”及校外寄宿、學生宿舍衛生和淋浴設施短缺、食堂土灶臺、火爐取暖等突出問題。到目前,已投資6.24億元,9.9成以上項目已完工,有效改善了8個盟市、48個旗縣、816所寄宿學校住宿、衛生和餐飲條件,保障了薄弱地區義務教育學校食品衛生安全。

下一步,我們要認真貫徹落實這次會議精神和布小林主席的講話要求,一是進一步加大培訓力度,深入宣傳和貫徹落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》、《學校食品安全與營養健康管理規定》,進一步推動落實教育部門的監管責任,強化學校主體責任的監督檢查,按照“管業務必須管安全”的要求,把飲食安全責任落實在各個環節,確保嚴管、嚴控、嚴防措施到位;二是要始終保持高壓態勢,切實加強源頭管控。按照《學校食品安全與營養健康管理規定》的要求,嚴把學校食品進貨、消毒、加工、留樣等關鍵環節關,加強從業人員培訓和規范化管理,從源頭上消除安全隱患。三是加快推進食品安全規范化建設。從今年開始,在全區學校、幼兒園全面啟動“四D廚房”創建工作,推動食堂管理上等級、提水平。四是持續開展食品與健康知識宣傳教育,使廣大師生不斷提升食品安全意識,養成良好的飲食習慣,有效防范飲食安全風險。五是以各級各類寄宿制學校為重點,持續改善師生住宿、飲食服務條件,嚴格各項規章制度,切實保障全區1616所寄宿制中小學、70.2萬寄宿中小學學生食品衛生安全。

信息來源:內蒙古自治區市場監督管理局
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